Najskôr si vyšľahajte 3 bielka.
3 žĺtka vyšľahajte spolu s 90 g kryštálového cukru, pridajte postupne 2 lyžice slnečnicového oleja, 300 g ricotty, 45 g hladkej múky, kôru z 1 až 2 citrónov, 30 g citrónovej šťavy. Nakoniec opatrne vmiešajte sneh s bielkov.
Formu na pečenie /priemer 18 cm/ vyložte papierom na pečenie a upečte vo vyhriatej rúre na 170 °C.
Po vychladnutí poprášte práškovým cukrom.
Pridajte komentár ako prvý.