280 g hladkej múky preosejte. Pridajte 180 g masla izbovej teploty a 140 g Philadelphie. Cesto zabaľte do potravinárskej fólie a na hodinu vložte do chladničky.
200 g vlašských orechov nasekajte nahrubo. 50 g masla rozpustite a nechajte vychladnúť.
2 vajíčka prešľahajte spolu s 200 g trstinového cukru. Pridajte rozpustené maslo a nasekané orechy.
Cesto vyvaľkajte a väčšou formičkou vykrajujte kruhy, ktoré utlačte do formy na muffiny. Veľkosť formy/muffín je na vás. Ja som použila formu na 12 muffín, pričom z použitého množstva surovín mi vyšlo 15 kusov koláčikov. Na cesto naneste orechovú náplň a dajte piecť do vyhriatej rúry na 180 °C. Cesto vám môže „horieť“, preto ho po asi 10-13 minútach prikryte alobalom. Po vychladnutí posypte práškovým cukrom.
Pridajte komentár ako prvý.