Najskôr si vo vodnom kúpeli rozpustite 120 g 55 %-ntnej čokolády. Nechajte vychladnúť tak, aby čokoláda zostala vlažná. Medzitým si vyšľahajte 500 ml sladkej smotany /použila som 40 %-ntnú/. Do čokolády pridajte 1 Salko a metličkou dobre premiešajte. Do šľahačky preosejte 45 g kakaa, pridajte štipku soli a čokoládu so Salkom. Krátko premixujte ručným mixérom a nalejte do formy alebo do formičiek na nanuky. Nechajte zamraziť na minimálne 6 hodín.
Pridajte komentár ako prvý.