receptarik

Preosejte 500 g polohrubej múky, 1 prášok do pečiva, lyžičku a pol soli a premiešajte. Pridajte 250 g masla, 250 g bryndze a 1 vajíčko. Spracujte cesto, zabaľte do potravinárskej fólie a vložte na 30 minút do chladničky.

Cesto vyvaľkajte na hrúbku cca 1 cm, vykrajujte rôzne tvary, ukladajte na plech vyložený papierom na pečenie, potrite rozšľahaným vajíčkom a posypte rascou. Dajte piecť do vyhriatej rúry na 180 °C.