Množstvo na studené cestoviny je určené pre 3 osoby.
Najskôr si vo vriacej vode uvarte 300 g cestovín typu penne spolu s 2 lyžicami soli. Preceďte a prepláchnite studenou vodou. Pridajte pol červenej cibule rozobratej na kúsky, 150 g čiernych olív bez kôstky, 2 veľké rajčiny nakrájané na kúsky /alebo približne 20 malých prekrojených malých rajčiniek/, 1 šalátovú uhorku a 150 g syra feta /alebo syr podobný fete/ – takisto všetko nakrájajte na kúsky. Posoľte a pridajte sušené oregano podľa chuti. Prelejte olivovým olejom. Opatrne premiešajte a nechajte odležať aspoň pol hodinu.
Pridajte komentár ako prvý.