receptarik

Budete potrebovať:

2 šálky hladkej múky /šálka o objeme 250 ml/, 1 šálka kryštálového cukru, 200 g bieleho gréckeho jogurtu, 2 lyžice chia semienok, 2 vajcia, 1 vanilkový cukor, 8 g rozpusteného masla, 1 lyžičku prášku do pečiva, 1 lyžičku sódy bikarbóny, šťavu a kôru z 2 citrónov.

Všetky suroviny vyšľahajte. Cesto nalejte do košíčkov asi do polovice a upečte na 180 °C. Po vychladnutí ozdobte krémom: 1 šľahačku vyšľahajte, pridajte 1 mascarpone, práškový cukor podľa chuti, nastrúhanú kôru z 1 citróna alebo 1 lyžičku citrónovej arómy.

Najlepšia na vytváranie takýchto ruží je zdobiaca špička značky Wilton 1M.