500 ml mlieka ohrejte, odstavte z ohňa. V inom hrnci metličkou rozmiešajte spolu s trochou mlieka 18 g hladkej múky, 50 g práškového cukru a semienka z 1 vanilky /môžete nahradiť 1 vanilkovým cukrom/. Postupne prišľahávajte zvyšné mlieko. Znovu postavte na oheň a za stáleho miešania uvarte mierne hustú kašu, pridajte 80 ml likéru Amaretto a ešte chvíľu povarte. Odstavte z ohňa a primiešajte 50 g masla a 100 g horkej čokolády /70 %/. Naservírujte do misiek, nechajte najlepšie vychladiť v chladničke a pred podávaním posypte rozdrvenými sušienkami Amaretti, alebo inými mandľovými sušienkami.
Pridajte komentár ako prvý.